日本食物繊維研究会　国際食物繊維シンポジウム2003

「―食物繊維の定義、定量法、エネルギー評価―」

　日本食物繊維研究会におきましては定義、定量法などに関して部会活動を通じて検討してまいりました。そこで、食物繊維の定義、定量法、エネルギー評価と題して国際食物繊維シンポジウム2003（参加費無料）を下記の要領で開催し、情報を交換し今後の研究に活かすこととなりました。多数の方々の参加をお待ち申し上げております。
　なお、申込は別紙によりFAXまたは郵送にてお願い致します。

日時：平成15年11月27日（木）　　　13:30〜17:30
会場：独立行政法人国立健康・栄養研究所　共用第一会議室
交通：地下鉄東西線　早稲田駅下車　高田馬場側出口より徒歩８分

【プログラム】

主　催：日本食物繊維研究会
協　賛：松谷化学工業株式会社
後　援：日本栄養改善学会、日本栄養･食糧学会、日本栄養士会、
　　　　日本健康・栄養食品協会（予定）

懇親会：18:00〜20:00　アバコ、新宿区西早稲田2-3-18、TEL03-3203-4122

連絡先：日本食物繊維研究会事務局
　　　　〒162‐8636東京都新宿区戸山1−23−1
　　　　独立行政法人国立健康・栄養研究所、食品表示分析・規格研究部　内　　
　　　　TEL:03−3203−5602 FAX:03−3205−6549