| 1． |
ニュースレターの発行 |
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第58号：令和6年11月8日発行 発行部数300部
第59号：令和7年5月31日発行（予定） 発行部数300部
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| 2． |
会誌の発行 |
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第28巻2号：令和6年12月31日発行（予定） 発行部数350部
第29巻1号：令和7年 6月30日発行（予定） 発行部数350部 |
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| 3． |
第29回学術集会 |
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集会長：江頭祐嘉合（千葉大学） |
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場 所：千葉大学園芸学部合同講義室 |
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日 時：令和6年11月30日（土）〜12月1日（日） |
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◆シンポジウムプログラム |
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テーマ：腸内細菌研究の最前線とプレシジョン栄養学 |
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座長：江頭祐嘉合（千葉大学大学院） |
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青江誠一郎（大妻女子大学） |
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1) 食品の品質・安全性を向上させるプロバイオティクス |
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児玉 浩明（千葉大学大学院園芸学研究院） |
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2) プレシジョン栄養学−データ駆動型個別化栄養学− |
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小田 裕昭（名古屋大学大学院生命農学研究科） |
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3) 腸内細菌叢−宿主のクロストークを媒介するマイクロRNAと食餌要因 |
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園山 慶（北海道大学大学院農学研究院） |
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4) 腸内細菌と宿主の糖代謝連関 |
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木村 郁夫（京都大学大学院生命科学研究科） |
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◆一般講演プログラム（全24題採択） |
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| 4． |
令和6年度評議員会・総会の開催 |
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日 時：令和6年11月30日（土）13：30〜 |
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会 場：千葉大学園芸学部合同講義室 |
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| 5． |
第29回市民公開講演会 |
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場 所：千葉大学園芸学部合同講義室(千葉県松戸市戸定648) |
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日 時：令和6年12月1日（日）14：30〜16：30 ※無料･予約不要 |
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主 催：日本食物繊維学会 |
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協 賛：日本栄養・食糧学会 後 援：戸定会 |
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特別講演 発酵性食物繊維の上手な摂取の仕方とその健康効果について |
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青江 誠一郎（大妻女子大学・日本食物繊維学会理事長） |
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シンポジウム |
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1．食物繊維による慢性炎症の予防効果
〜脳腸相関・食物繊維は脳にも影響する？〜 |
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江頭 祐嘉合（千葉大学園芸学部） |
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2．妊娠期の栄養による腸内細菌叢の変化と次世代の生活習慣病 |
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平井 静（千葉大学園芸学部） |
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3．澱粉質野菜は健康維持の敵じゃない！？
知ってほしいレジスタントスターチのパワー |
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松田 寛子（日本獣医生命科学大学） |
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令和6年度産学協議会 |
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日 時：令和7年度4月 |
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場 所：未定（Zoom開催または大妻女子大学で対面実施を検討中） |
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| 7． |
常務理事会及び各種委員会の開催 |
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常務理事会：（オンラインにて実施，年2回開催予定）
理事会：(第1回（書面）理事会実施，
第2回：令和6年11月29日実施予定，年2回開催予定)
編集委員会：（随時開催予定） |
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| 8． |
部会等の活動 |
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・ルミナコイド素材エネルギー評価検討委員会を継続する。
・「栄養学学術連合コミットメント」に基づいた活動を行う。
研究助成を継続する。
・「難消化吸収性糖質の定量法ならびに表示に関するワーキンググループ」の
活動を継続する。
・新メンバーにて活性化ワーキンググループの活動を継続する。 |