| 1． |
ニュースレターの発行 |
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第38号：平成26年11月 4日発行 発行部数300部
第39号：平成27年 5月15日発行（予定） 発行部数300部
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| 2． |
会誌の発行 |
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第18巻 2号：平成26年12月31日発行（予定） 発行部数400部
第19巻 1号：平成27年 6月30日発行（予定） 発行部数400部 |
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| 3． |
第19回学術集会 |
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集会長：青江誠一郎
会 場：大妻女子大学（東京都千代田区）
日 時：平成26年11月29日（土），30日（日） |
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11月29日（土）公開シンポジウム テーマ CerealFiber研究の最前線 |
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特別講演1：Dietary Fiber: Current Policy and Future Directions. |
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バーバラ・シュニーマン（カリフォルニア大学ディヴィス校名誉教授） |
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1．穀類の機能性～多糖類の種類と構造について～ |
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円谷陽一（埼玉大学理工学研究科教授） |
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2．穀物繊維の機能性研究に関する最新情報 |
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青江誠一郎（大妻女子大学家政学部教授） |
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3．Prebiotic potential of dietary fibre in barley- and legume products |
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インゲル・ビヨルク（スウェーデンルンド大学機能食品科学センターセンター長） |
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総合討論 穀物繊維の未来 |
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11月30日（日） 特別講演2 |
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もう一つの臓器 －腸内細菌叢の機能に迫る－ |
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福田真嗣（慶應義塾大学先端生命科学研究所） |
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一般演題 26題 |
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| 4． |
平成26年度評議員会・総会の開催 |
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日 時：平成26年11月29日（土）13：30 |
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会 場：大妻女子大学（東京都千代田区） |
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| 5． |
第19回公開講演会：美と健康を支える食物繊維の生かし方 |
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日 時：平成26年11月30日（日） 15：00～17：30 |
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場 所：大妻講堂（千代田区三番町12 大妻女子大学） |
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主 催：日本食物繊維学会，日経ヘルス |
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特別協賛：はくばく 後援：アメリカ穀物協会 |
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市民講座① 食物繊維の働きと重要性について |
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大妻女子大学家政学部 青江誠一郎 |
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市民講座② 食物繊維が豊富な食材を生かした調理法，食べ方 |
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料理研究家 浜内千波 |
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市民講座③ 食物繊維が腸から全身の健康・美容に及ぼすうれしい効果 |
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慶應大学先端生命科学研究所 福田真嗣 |
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トークセッション ゲスト 平子理沙 |
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平成26年度産学協議会 |
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平成27年3月開催予定：独立行政法人 国立・健康栄養研究所 |
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| 7． |
常務理事会及び各種委員会の開催 |
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常務理事会（第1回：平成26年11月8日実施，年2回開催予定）， |
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理事会（第１回書面理事会，第2回：平成26年11月28日実施，年2回開催予定） |
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編集委員会（随時開催予定） |
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| 8． |
部会等の活動 |
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定量法の部会の活動を継続する（2009.01と2011.03の検討等）。 |
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ルミナコイド素材エネルギー評価検討委員会を継続する。 |
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日本食物繊維学会基盤強化ＷＧを継続する。 |
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